素早く栄養補給できたりすることで、アスリートはもちろん忙しいビジネスマンも好んで食べるバナナ。そんなバナナには、整腸作用のほか、免疫力を高めたり、肌のコンディションを良くしたりするなど、さまざまな効果が期待されているが、日本バナナ輸入組合とオルトメディコが実施した調査では、バナナの若返り効果が明らかになった。
調査では30～49歳の女性14名を解析対象に、4週間バナナを食べ続けてもらい肌の変化を検証したところ、バナナを食べ続けたことで肌の弾力、油分値、水分値に改善効果が確認されたのだ。
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被験者にアンケートで自覚症状の改善状況を聞いてみたところ、バナナを食べ始めた4週後に「肌の潤い」など肌に関する幅広い項目が改善しており、バナナ摂取による肌の改善を参加者自身も自覚したそうだ。また試験期間中、被験者に記録してもらった排便に関する日誌を集計したところ、バナナを食べた4週間で1日1回の排便率が増加し、同時に排便なしは横ばい、1日2回は減少傾向だった。また、1回あたりの排便量については増える傾向にあり、バナナを食べ続けることで、質のよい排便習慣が身につくこともわかった。
今回の結果を受けて、医学博士の松生恒夫は「人は、年齢とともに腸の弾力性が落ちて便秘がちになり、腸内のビフィズス菌の数も減っていきます。バナナは善玉菌を増やす食物繊維とフラクトオリゴ糖、整腸作用のある難消化性でんぷんも含んでいるので、胃への負担も少ない点でオススメ。加えて抗酸化作用が期待されるポリフェノールや、美容ビタミンと呼ばれるビタミンB群も豊富に含んでいるので、美容にも最適なフルーツと言えます」と、調査で明らかになったバナナの美肌効果を分析する。
健康的でハリのある美肌を取り戻したいなら、バナナを朝夜1本ずつ食べる。これだけでカラダの内面はもちろん、外見も若返ることが期待できるだろう。 ＜文／日刊SPA！取材班＞
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